品牌文化

品牌来历：

        万珍系以我公司黄酒博士、出生于1928的全国五一劳动奖章获得者、清爽型黄酒工艺创始人之一张万珍先生之名注册命名。万珍黄酒有张万珍大师亲自制定原料组份以及工艺规程，由公司酿酒技师精心酿制而成，万珍黄酒承载了张万珍先生为黄酒事业60余年的传奇故事，是万珍黄酒品质的生动见证。

 

产品特征：  

        万珍系列黄酒是我公司选用6年到15年黄酒为酒基，配以蜂蜜等物料，再经贮存发酵而成，色如琥珀、陈香诱人、醇厚甘美、酒体饱满，入口怡人、入胃舒畅、回味悠长，适量饮用深受美酒鉴赏家和美食家的亲赖，是代表南通招待、馈赠贵宾的选择。

品牌来历：
       扣陈是我公司以黄酒博士张万珍为核心的全体酿酒师，在原传统花露烧工艺的基础上改进了粗糙、腻口、上头等不利健康的工艺管理和原料组成，形成了色泽亮红、陈香浓郁、口感醇厚的风格。扣陈不仅是我公司的产品工艺，同时也是我公司注册品牌。

 

产品特征：
       扣陈系列黄酒选用里下河地区特产香血糯为主要原料，运用扣陈工艺及配方酿制，经三年以上贮存，色泽红亮、陈香浓郁、口感醇厚深受专业黄酒消费者的喜爱。

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品牌来历：
       水明楼出典杜甫诗句“四更山吐月，残夜水明楼”，以其意境奇绝而被苏东坡激赏，称之“才力富建、古今绝唱”，清代名士冒辟疆与才女董小宛隐居如皋的居所也以“水明楼”名之。

 

产品特征：
       水明楼系列黄酒面向小康家庭消费以及亲朋招待之用，水明楼系列黄酒里下河地区特产的粳米以及糯米为原料，以传统工艺发酵，以2年到5年酒基为主要酒体，口感以半干型为主，色泽清亮，芳香爽口，干爽顺口，纯净舒适，深受中青年消费者的喜爱，是招待亲朋馈赠师长的佳品。

品牌来历：
       白蒲系我公司以长寿之乡江苏百家名镇、始建于东晋义熙七年（公元411年）的白蒲镇的名称注册的黄酒品牌。

 

产品特征：
       白蒲系列黄酒面向广大的家庭消费，以地产粳米为主要原料，以当年产酒基为主要酒体，口感以干型为主，包装简单，价格实惠，色泽自然，清香自然，深受几代消费者的亲赖，承载了几代南通人的情感。

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