水明楼冰黄

继承了明清创立的徐大昌酒坊的传统工艺，以健康为宗旨，历经五十多年的技术和工艺的持续改进，逐步形成了水明楼系列黄酒的风味和品性。

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水明楼系列

关键词：唐三彩工艺、唐宝斋

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继承了明清创立的徐大昌酒坊的传统工艺，以健康为宗旨，历经五十多年的技术和工艺的持续改进，逐步形成了水明楼系列黄酒的风味和品性。

现为中国酿酒工业协会成员单位，中国黄酒技术学会常务理事、江苏省黄酒分会副理事长企业、全国酿酒行业百强先进单位，被中国长寿文化节指定为长寿食品，通过ISO9001质量体系认证， ISO14001：2000环境体系认证、“QS”认证、绿色食品认证、原产地保护认证、注册商标“水明楼”为江苏省名牌、江苏省著名商标。2010年获中华老字号认证。

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